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WEコラムvol.5 『し〜・えす・え〜』
そろそろ秋の気配が漂い始める今日この頃。 いよいよコメの収穫が始まります。こんにちは、WE農協のハッシーこと高橋勉です。 今回はCSA(community supported agriculture:地域支援型農業)についてご紹介したいと思います。 CSA(シー・エス・エー)とは、簡単に言うと3つの基本ルールで成り立っています。(1)消費者が生産者に対して年会費を先払いする。(2)不作のときは農産物の分配が少なくなるが、年会費の返金はなし。(3)可能な限り援農へ行く。 つまり、年会費の先払いで生産者のキャッシュフローを良くして、さらに不作のリスクもシェア、援農でグループ内の交流を楽しむ―― これがCSAです。例えば、今年の米価は昨年に比べて2〜4割くらい下がる見込みです。 また、野菜や果物の産地でも台風による被害(ハウスの倒壊など)が一部出ています。こういう時にこそ、援農も含めてCSAがチカラを発揮するわけです。このCSA、一般的にアメリカ発祥と言われていますが、その源流の一つは日本の有機農業の「産消提携(TEIKEI)」にあります。今から48年前に日本有機農業研究会が発表した「提携10か条」を転記します。ほんのり漂う昭和の香りをお楽しみください。 ■提携10か条 ■1.相互扶助の精神 単なる商業取引ではなく、対等な立場で互いを理解し、助け合う人間関係を基本とする。2.産消合意の下での計画的生産 農家の生産能力に合わせて、何をどれだけ作るかを生産者と消費者が話し合って決める。3.生産物の全量引き取り制 契約に基づいて作られた農産物は、不揃いや豊作・凶作に関わらず、消費者がすべて引き取る。4.相互満足に基づく価格設定 市場価格に左右されず、農家の生活・生産コストと、消費者の家計の双方が納得できる価格を話し合いで決める。 5.相互交流の強化 消費者も農作業を手伝うなど、顔の見える密なコミュニケーションを通じて絆を深める。6.自主配送 既存の商業流通ルートに頼らず、自分たちで運ぶ、または直接手渡す仕組みを作る。7.グループの民主的運営 特定のリーダーに依存せず、全員が対等に意見を出し合って組織を運営する。8.消費者主体の学習活動 消費者はただ食べるだけでなく、農業や環境問題、食生活の見直しについて自発的に学ぶ。9.適正規模の重視 組織をむやみに大きくせず、お互いの顔と名前が一致する「適正な規模」を維持する。10.相互適応と逐次向上 最初から完璧を求めず、失敗を重ねながら対話を続け、関係や仕組みを少しずつ良くしていく。
WEコラムvol.5 『し〜・えす・え〜』
そろそろ秋の気配が漂い始める今日この頃。 いよいよコメの収穫が始まります。こんにちは、WE農協のハッシーこと高橋勉です。 今回はCSA(community supported agriculture:地域支援型農業)についてご紹介したいと思います。 CSA(シー・エス・エー)とは、簡単に言うと3つの基本ルールで成り立っています。(1)消費者が生産者に対して年会費を先払いする。(2)不作のときは農産物の分配が少なくなるが、年会費の返金はなし。(3)可能な限り援農へ行く。 つまり、年会費の先払いで生産者のキャッシュフローを良くして、さらに不作のリスクもシェア、援農でグループ内の交流を楽しむ―― これがCSAです。例えば、今年の米価は昨年に比べて2〜4割くらい下がる見込みです。 また、野菜や果物の産地でも台風による被害(ハウスの倒壊など)が一部出ています。こういう時にこそ、援農も含めてCSAがチカラを発揮するわけです。このCSA、一般的にアメリカ発祥と言われていますが、その源流の一つは日本の有機農業の「産消提携(TEIKEI)」にあります。今から48年前に日本有機農業研究会が発表した「提携10か条」を転記します。ほんのり漂う昭和の香りをお楽しみください。 ■提携10か条 ■1.相互扶助の精神 単なる商業取引ではなく、対等な立場で互いを理解し、助け合う人間関係を基本とする。2.産消合意の下での計画的生産 農家の生産能力に合わせて、何をどれだけ作るかを生産者と消費者が話し合って決める。3.生産物の全量引き取り制 契約に基づいて作られた農産物は、不揃いや豊作・凶作に関わらず、消費者がすべて引き取る。4.相互満足に基づく価格設定 市場価格に左右されず、農家の生活・生産コストと、消費者の家計の双方が納得できる価格を話し合いで決める。 5.相互交流の強化 消費者も農作業を手伝うなど、顔の見える密なコミュニケーションを通じて絆を深める。6.自主配送 既存の商業流通ルートに頼らず、自分たちで運ぶ、または直接手渡す仕組みを作る。7.グループの民主的運営 特定のリーダーに依存せず、全員が対等に意見を出し合って組織を運営する。8.消費者主体の学習活動 消費者はただ食べるだけでなく、農業や環境問題、食生活の見直しについて自発的に学ぶ。9.適正規模の重視 組織をむやみに大きくせず、お互いの顔と名前が一致する「適正な規模」を維持する。10.相互適応と逐次向上 最初から完璧を求めず、失敗を重ねながら対話を続け、関係や仕組みを少しずつ良くしていく。
WEコラムvol.4「「www」「草生える」。」
さて今回は、草が生えなくて困っている話です。申し遅れました、WE農協のハッシーこと高橋勉です。本格的に暑くなってきましたが、皆さんお元気でいらっしゃいますか? 草が生えなくて困っている。笑えない 。 正確に言うと、田んぼにアミミドロとウキクサが少なくてヤキモキしています。 上の写真は、今年7/7の有機水田。小さなウキクサがちょっと出ているだけ。 一方、下の写真は、昨年同時期の有機水田。ウキクサだけでなく、よく見るとアミミドロ(藻類)も発生しています。 この有機水田では、アミミドロとウキクサによる抑草技術の実証を行っています。簡単に言うと、アミミドロとウキクサを水田に繁茂させ、日光を遮ることでヒエやコナギといった雑草を抑える有機栽培技術です。(栃木県を中心に研究されてきた技術)。 昨年は、ほぼ狙い通りにアミミドロ&ウキクサが出てくれたのですが、今年は6月の低温や雨の影響でご覧の通り、笑えない状況になっています。 万一このままのスカスカ状態が続けば、私が手押し除草機でコロコロやる所存です。その時は、また報告いたしますので、「www」と返して頂ければ幸いです。
WEコラムvol.4「「www」「草生える」。」
さて今回は、草が生えなくて困っている話です。申し遅れました、WE農協のハッシーこと高橋勉です。本格的に暑くなってきましたが、皆さんお元気でいらっしゃいますか? 草が生えなくて困っている。笑えない 。 正確に言うと、田んぼにアミミドロとウキクサが少なくてヤキモキしています。 上の写真は、今年7/7の有機水田。小さなウキクサがちょっと出ているだけ。 一方、下の写真は、昨年同時期の有機水田。ウキクサだけでなく、よく見るとアミミドロ(藻類)も発生しています。 この有機水田では、アミミドロとウキクサによる抑草技術の実証を行っています。簡単に言うと、アミミドロとウキクサを水田に繁茂させ、日光を遮ることでヒエやコナギといった雑草を抑える有機栽培技術です。(栃木県を中心に研究されてきた技術)。 昨年は、ほぼ狙い通りにアミミドロ&ウキクサが出てくれたのですが、今年は6月の低温や雨の影響でご覧の通り、笑えない状況になっています。 万一このままのスカスカ状態が続けば、私が手押し除草機でコロコロやる所存です。その時は、また報告いたしますので、「www」と返して頂ければ幸いです。
WEコラムvol.3「農業自衛隊!?」
そろそろ入梅、皆さんいかがお過ごしでしょうか? WE農協のハッシーこと高橋勉です。 さて今回は、食料自給率の話しを少し。 ご存知のように、日本の食料自給率はカロリーベースで38%と低いわけですが、 これは全ての生活者にとって好ましい状況ではありません。 ちょっとトラブルが起こればたちまち日々の食事に困ってしまう。 このままではまずい。 日本の未来が心配だ―― そんな想いで立ち上がった人達がいます。 その名も「農業自衛隊」。 現役の幹部自衛官かつAIC(アグリイノベーションカレッジ)でも学ばれた 松上信一郎さんが中心となって活動しています。 来る6/13-14には、農業自衛隊のイベントが開催されます。 13日は「共創」と題して基調講演&パネルディスカッション、 14日は「活動」ということで3班に分かれて現場に向かいます。 未来の食と農をなんとかしたい、 WE農協も同じ想いでこの取り組みを応援しています。 お申し込みは6/12まで。皆さん奮ってご参加ください。
WEコラムvol.3「農業自衛隊!?」
そろそろ入梅、皆さんいかがお過ごしでしょうか? WE農協のハッシーこと高橋勉です。 さて今回は、食料自給率の話しを少し。 ご存知のように、日本の食料自給率はカロリーベースで38%と低いわけですが、 これは全ての生活者にとって好ましい状況ではありません。 ちょっとトラブルが起こればたちまち日々の食事に困ってしまう。 このままではまずい。 日本の未来が心配だ―― そんな想いで立ち上がった人達がいます。 その名も「農業自衛隊」。 現役の幹部自衛官かつAIC(アグリイノベーションカレッジ)でも学ばれた 松上信一郎さんが中心となって活動しています。 来る6/13-14には、農業自衛隊のイベントが開催されます。 13日は「共創」と題して基調講演&パネルディスカッション、 14日は「活動」ということで3班に分かれて現場に向かいます。 未来の食と農をなんとかしたい、 WE農協も同じ想いでこの取り組みを応援しています。 お申し込みは6/12まで。皆さん奮ってご参加ください。
WEコラムvol.2 「スーパーコシヒカリについて」
皆さんこんにちは、WE農協コラム担当のハッシー(高橋勉)です。今回は、WE農協で取り組みを開始したスーパーコシヒカリ(スパコシ)について紹介したいと思います。 まず初めに、スパコシをネット検索すると以下のように出てきます。 「静岡大学の富田因則教授が開発した、気候変動に対応する次世代の改良品種です。通常のコシヒカリの美味しさを維持しながら、茎が20cm短く倒れにくく、成熟期が2週間遅い晩生のため、猛暑による品質低下を避けて安定収穫が期待できる強靭な品種です。」なぜWE農協がこの希少なスパコシの種籾を取り扱うことができるのか?それは、開発者の富田教授が西辻組合長の大学の大先輩にあたるというご縁から始まっています。 その辺りの詳細は、組合長から聞いて頂くとして、今回はスパコシ苗の写真が来たのでそれを紹介したいと思います。 写真右側がスパコシsd1Bms(水色)、左側が普通のコシヒカリ(濃紺)です。一目瞭然、苗の段階でかなり短いのが分かります。写真のsd1Bmsという品種は、耐倒伏性に優れているだけでなく、 収量40%増が期待できます。 ネット検索には、「安定収穫が期待できる」という書きぶりになっていますが、スパコシの最大の魅力はズバリ「収量アップ」。最大で80%増、反当1トンという品種もあります。これをゲノム編集や遺伝子組換え技術に頼らず、AI活用のみで育種したのですからまさに時代の最先端と言えるでしょう。肥料などを増やさなくても反収が増えるということは、米粒1つあたりの環境負荷は確実に減ります。コメ農家がこぞってスパコシを育てたら、それだけで環境保全型農業になるわけです。今年の栽培実験データは、組合員の皆さんには公開しますので、秋の収穫をお楽しみに! さらに、スパコシ試食会をやれたら良いなと思っています。こちらも乞うご期待!
WEコラムvol.2 「スーパーコシヒカリについて」
皆さんこんにちは、WE農協コラム担当のハッシー(高橋勉)です。今回は、WE農協で取り組みを開始したスーパーコシヒカリ(スパコシ)について紹介したいと思います。 まず初めに、スパコシをネット検索すると以下のように出てきます。 「静岡大学の富田因則教授が開発した、気候変動に対応する次世代の改良品種です。通常のコシヒカリの美味しさを維持しながら、茎が20cm短く倒れにくく、成熟期が2週間遅い晩生のため、猛暑による品質低下を避けて安定収穫が期待できる強靭な品種です。」なぜWE農協がこの希少なスパコシの種籾を取り扱うことができるのか?それは、開発者の富田教授が西辻組合長の大学の大先輩にあたるというご縁から始まっています。 その辺りの詳細は、組合長から聞いて頂くとして、今回はスパコシ苗の写真が来たのでそれを紹介したいと思います。 写真右側がスパコシsd1Bms(水色)、左側が普通のコシヒカリ(濃紺)です。一目瞭然、苗の段階でかなり短いのが分かります。写真のsd1Bmsという品種は、耐倒伏性に優れているだけでなく、 収量40%増が期待できます。 ネット検索には、「安定収穫が期待できる」という書きぶりになっていますが、スパコシの最大の魅力はズバリ「収量アップ」。最大で80%増、反当1トンという品種もあります。これをゲノム編集や遺伝子組換え技術に頼らず、AI活用のみで育種したのですからまさに時代の最先端と言えるでしょう。肥料などを増やさなくても反収が増えるということは、米粒1つあたりの環境負荷は確実に減ります。コメ農家がこぞってスパコシを育てたら、それだけで環境保全型農業になるわけです。今年の栽培実験データは、組合員の皆さんには公開しますので、秋の収穫をお楽しみに! さらに、スパコシ試食会をやれたら良いなと思っています。こちらも乞うご期待!
WEコラムvol.1 「オガビレってなに?」
WE農協組合員の皆さんと インタラクティブな交流がしたくて、 WEコラムを始めることにしました。 申し遅れましたが、私はWE農協で理事を仰せつかっている 「ハッシー」こと高橋勉です。 気軽にハッシーと呼んでいただけると嬉しいです。 さて、記念すべき第1回目のテーマは…、 とっつきやすさを考慮して、 「オーガニックビレッジってなに?」にしてみました。 ご存知の方も多いとは思いますが、 オーガニックビレッジ(以下、オガビレ)とは、 みどりの食料システム戦略で決めた有機農業の拡大に向け、 生産から消費まで一貫した取り組みを、 農業者、事業者、住民などの関係者が参画の下、 地域ぐるみで進める市町村のことです。 ちなみに、有機JAS認証の取得は必須ではありません。 農水省は2030年までに全国200市町村の オガビレ宣言を目指しています(昨年末で154市町村)。 さて、皆さんの住む市町村は、 オガビレになっていますか? 下記のリンクを開いて、ぜひ確認してみてくだい。 https://share.google/q6sDi9YSaUpRDkMgj もし、オガビレでない市町村に住んでいるとしたら…、 それはもう引っ越すしかありません。 近隣のオガビレで畑を探しましょう! というのは冗談で、 もし未実施の地域にお住まいなら、 オガビレ宣言に向けて一緒に動いてみませんか? WE農協として、組合員の皆さんと一緒にオガビレを増やしていきたいです。 「うちの町でもチャレンジしたいなぁ」 という方は、WE農協事務局までご連絡ください。...
WEコラムvol.1 「オガビレってなに?」
WE農協組合員の皆さんと インタラクティブな交流がしたくて、 WEコラムを始めることにしました。 申し遅れましたが、私はWE農協で理事を仰せつかっている 「ハッシー」こと高橋勉です。 気軽にハッシーと呼んでいただけると嬉しいです。 さて、記念すべき第1回目のテーマは…、 とっつきやすさを考慮して、 「オーガニックビレッジってなに?」にしてみました。 ご存知の方も多いとは思いますが、 オーガニックビレッジ(以下、オガビレ)とは、 みどりの食料システム戦略で決めた有機農業の拡大に向け、 生産から消費まで一貫した取り組みを、 農業者、事業者、住民などの関係者が参画の下、 地域ぐるみで進める市町村のことです。 ちなみに、有機JAS認証の取得は必須ではありません。 農水省は2030年までに全国200市町村の オガビレ宣言を目指しています(昨年末で154市町村)。 さて、皆さんの住む市町村は、 オガビレになっていますか? 下記のリンクを開いて、ぜひ確認してみてくだい。 https://share.google/q6sDi9YSaUpRDkMgj もし、オガビレでない市町村に住んでいるとしたら…、 それはもう引っ越すしかありません。 近隣のオガビレで畑を探しましょう! というのは冗談で、 もし未実施の地域にお住まいなら、 オガビレ宣言に向けて一緒に動いてみませんか? WE農協として、組合員の皆さんと一緒にオガビレを増やしていきたいです。 「うちの町でもチャレンジしたいなぁ」 という方は、WE農協事務局までご連絡ください。...
協同組合に学ぶ生存戦略【開催リポート】
※本記事は公開当時の名称で記載されています。 変化の激しい時代だからこそ、「協同組合」を改めて学び直し、皆でその知恵や可能性を分かち合いたい。そんな思いで、専門農協「WE農協」の立ち上げに合わせて2日間のセミナーを開催しました。 農業界で大きな存在感を持つ農業協同組合ですが、その理念や歴史、実際の取り組みはなかなか掴みにくいのが実際です。 そこで、今回の講座では、農協の基本をバランスよく学べるよう、組合員、地域の総合農協の組合長、JAグループの全国組織である全農の方々からそれぞれの立場でお話しいただきました。実は、こうした顔ぶれの方から一度にお話を聞ける機会はなかなかないのです! 講師のみなさんからかなりリアルなお話を伺い、受講生からは、これまで持っていたネガティブな印象が変わった、自分が農業協同組合のことを分かっていなかったことが分かったという声が。 (主催:アグリイノベーション大学校事務局 小野史) 受講生の声 JAの取り組みについて、全く知らなかったのでとても勉強になりました。JAによって取り組みに違いはありそうかなと思ったので、就農予定地のJAについて調べてみようと思います。 JAの講師の皆さんがざっくばらんかつ前向きに話を聞いてくださっていたのが(リアル参加では)分かったので、JAに対する苦手意識が払しょくされました。 全農のやっている仕事、その戦略について聞けて未来を感じることができたから。マクロ的な消費者やスーパーの変化、国内需給率を高めるための取り組みなどとても興味を持てました。 担当事務局も、あらためて「農との関わり方の可能性を広げていただくためにも、もっと協同組合の考え方やリアルな姿をお伝えしていかねば」と感じました。 アグリイノベーション大学校では、カリキュラムの内外で、農と関わるなら知っておきたい考え方や知識を学べる機会をご提供しております。今回ご協力いただいたJAはだの管内への援農ツアーなども企画予定です。ご興味をお持ちの方は、ぜひアグリイノベーション大学校のSNS等をフォローください。 公式HP↗Instagram↗
協同組合に学ぶ生存戦略【開催リポート】
※本記事は公開当時の名称で記載されています。 変化の激しい時代だからこそ、「協同組合」を改めて学び直し、皆でその知恵や可能性を分かち合いたい。そんな思いで、専門農協「WE農協」の立ち上げに合わせて2日間のセミナーを開催しました。 農業界で大きな存在感を持つ農業協同組合ですが、その理念や歴史、実際の取り組みはなかなか掴みにくいのが実際です。 そこで、今回の講座では、農協の基本をバランスよく学べるよう、組合員、地域の総合農協の組合長、JAグループの全国組織である全農の方々からそれぞれの立場でお話しいただきました。実は、こうした顔ぶれの方から一度にお話を聞ける機会はなかなかないのです! 講師のみなさんからかなりリアルなお話を伺い、受講生からは、これまで持っていたネガティブな印象が変わった、自分が農業協同組合のことを分かっていなかったことが分かったという声が。 (主催:アグリイノベーション大学校事務局 小野史) 受講生の声 JAの取り組みについて、全く知らなかったのでとても勉強になりました。JAによって取り組みに違いはありそうかなと思ったので、就農予定地のJAについて調べてみようと思います。 JAの講師の皆さんがざっくばらんかつ前向きに話を聞いてくださっていたのが(リアル参加では)分かったので、JAに対する苦手意識が払しょくされました。 全農のやっている仕事、その戦略について聞けて未来を感じることができたから。マクロ的な消費者やスーパーの変化、国内需給率を高めるための取り組みなどとても興味を持てました。 担当事務局も、あらためて「農との関わり方の可能性を広げていただくためにも、もっと協同組合の考え方やリアルな姿をお伝えしていかねば」と感じました。 アグリイノベーション大学校では、カリキュラムの内外で、農と関わるなら知っておきたい考え方や知識を学べる機会をご提供しております。今回ご協力いただいたJAはだの管内への援農ツアーなども企画予定です。ご興味をお持ちの方は、ぜひアグリイノベーション大学校のSNS等をフォローください。 公式HP↗Instagram↗